Réžia:
Philip BarantiniKamera:
Matthew LewisHrajú:
Stephen Graham, Hannah Walters, Jason Flemyng, Ray Panthaki, Vinette Robinson, Áine Rose Daly, Lourdes Faberes, Malachi Kirby, Rosa Escoda, Alice Feetham (viac)Obsahy(1)
Šéfkuchaři Andymu směna v jeho restauraci ani nezačala, a už nestíhá. Je poslední pátek před Vánoci, a tak si chce fajnové jídlo dopřát snad každý. Hosteska přijala příliš mnoho rezervací, nespokojený kontrolor šmejdí v kuchyni a do toho všeho má dorazit i Andyho mentor, kuchařská ikona, přicházející bez varování, zato s partnerkou, uznávanou food-kritičkou. Hůř snad být nemůže. Jednozáběrová jízda hektickým večerem začíná… Britský film s famózním Stephenem Grahamem v hlavní roli se žene kupředu nesmlouvavým tempem práce v gastrobyznysu. Trefný ale bude připadat všem, kterým se pod tíhou profesního stresu někdy zavařila hlava. (MFF Karlovy Vary)
(viac)Recenzie (354)
Wow. To bylo dobrý divadlo. ()
No takhle. Odsejpá to, má to grády, ten jednozáběr filmu fakt pomáhá. (I když teda, museli to nějak polepit, ne? Střihnout si 90 min v jednom záběru se mi moc nepozdává. Ale školy nemám...) Že je kuchyně svinstvo a dřina, víme. Z filmů, z ryštyk, od známých. Teda ale mezi náma, láhev Sauvignonu za 200 liber a nedat ani okoštovat? Jakože za bílé bych tolik nepoložil a tohle byla filmovo-restaurantská hrubice! No zpátky k tématu. Myslim, že hlavní hrdina není hrdina, ale pseudohrdina, kterej si rozm**al život, teď to samé dělá svou rozj***ností ostatním, a nakonec tam pošle lajnu s pár panáky, aby se pak jakože probral a vylil to do hajzlu… no tohle je jak z poradny anonymních alkoholiků a řekni-drogám-ne-asi-stů, takhle fakt prosím néé... Co víc k tomu říct? Obdivuju a velmi respektuju lidi, co se v tomhle nevděčnym businessu živí. My jsme to pak s L. vzali z Oka k Da Matteo, nechal jsem tam 4ku za kilo stařeného hovězího a pár věcí okolo a s vědomím, že jsme našli druhou slušnou restauraci na Letné, kde lze pustit pár Palackých a dostat odpovídající protihodnotu, jsme do uštrikovali k domovu, otevřít ještě láhev Valpocilella Ripasso (želbohu, ta Umbrie z Da Matteo byla o dost lepší, ale tak to v životě hýřilů chodí). [60%; 2022-01-24 BioOKO] ()
Natočeno na jeden záběr je snad jediný pozitivum, jinak by to byla nudná konverzacka ()
Pro mě je filmová restaurace s jejím šéfkuchařem doslova synonymem pro nezdravou zchátralou a dekadentní západní společnost, ve které nic pořádně nefunguje, a která stejně jako hlavní hrdina padá na držku. ()
Po shlédnutí a přečtení komentářů jsem na vážkách zda někdo někdy vůbec v restauraci dělal . A to i filmaři. Restaurace je podle všeho plná . Rezervace jedou v plném proudu ,ale kuchaři o tom ja je plno jen mluví :D Je to hrozně vtipný . Máme tu kvalitní drahou restauraci ,ale obsluha je úplně tupá, neumí servírovat víno . Takovej servis tak mě hned vyrazí :D Ne takhle to taky úplně neprobíhá. Možná tak v nějaký dvojce restauraci . Tak stále pořád nevím o čem ten film je? Protože jestli tohle má být obrazem profesního stresu v restauraci , tak je to naprostá blbost. Do bodu varu mě dostává tak akorát to, když je záběr do kuchyně a pořád se mluví jen o tom kolik mají moc práce, ale všichni tam jen postávají :D Všichni jsou v jakési depresi. :D Ale je tam i pár reálnejch problémů , který se řeší. Jen nejsou na můj vkus úplně dobře natočené. Kamera na jeden zátah dobrý každopádně film tak na dvě hvězdy . Pusťte si raději Hele kámo kdo tu vaří :D ()
Gastro-dráma s najviac výstižnejším názvom. Boiling Point je nervydrásajúcim "trilerom" z ktorého vám adrenalín vyletí do mozgu až do oného BODU VARU a doslova exploduje. Na tomto minimalistickom prostredí Philip Barantini ukuchtil dekelodpaľujúci guláš plný osobných konfliktov, stresu, emócií a chaosu. To všetko na Jeden, Jediný záber. Pre mňa, ako človeka, ktorého toto v budúcnosti čaká je toto perfektná príručka do života kuchárov, čašníko a manažérov, medzi ktorými je krásny kontrast. Kde kuchári majú stresy že či tam niesú nejaké alergény. Čašníci sa zase musia vysporiadať s debilnými zákazníkmi a manažéri toto musia všetko ukočírovať. Toto všetko je zabalené do minimalistického vizuálu ktorý sa aj do takejto témy extrémne hodí, doplnené o viac než dokonalé dialógy, herecké výkony a charaktery, kde každá jedna z nich tu má svoj moment slávy. A oný bod varu, v podaní dievčiny s alergiou na orechy je proste dychberúci moment, kde natlakovaný hrniec plný emócií a stresu, doslova a do písmena vybuchne. Komu tento počin nešmakuje, tak je buď tehotný alebo má dosť divný apetit. Po tomto si bude každý viac vážiť pánov kuchárov a čašníkov. ()
Dokonalé filmové umenie. Na jeden záber natočená sonda do kuchyne reštaurácie kde sa v 90 minútach odohráva neuveriteľná dráma jedného človeka ktorý sa zmieta vo svojich problémoch nielen v súkromnom ale aj pracovnom živote. Skvelé herectvo od Grahama, úžasná kamera a dokonalá réžia. Toto je jeden z filmov roka. 100% ()
Skvělé herecké výkony, film má originální komorní prostředí a velmi jsem si ho užil. Mohlo se toho ale posrat i daleko více a chtělo to nějaké lepší ukončení. Nebránil bych se, kdyby byl film o půl hodiny delší. ()
Jako az tak dramaticky to nebylo, ale to, ze to zmakli bez jedinyho strihu je brutal... ()
Famózne na jeden záber natočený večer v jednej britskej reštaurácii. Z filmu však až veľmi kričalo, že sa tvorcovia silou mocou chceli dostať na tých filmových klasických 90 minút, aj keď by tomu asi viac slušala menšia stopáž. Z toho dôvodu sú niektoré dejové odbočky trochu zbytočné a pôsobia nedôveryhodne a umelo našróbované, ale aj tak klobúk dole všetkým zúčastnením, lebo naplánovať toto natáčanie muselo zabrať extrémne veľa času. ()
Viac autentický dokument ako film. Spracovanie na jeden záber ako aj výkony hercov sú vynikajúce, filmu však chýba príbeh a koniec by mohol byť v akýkoľvek moment. ()
Tohle je dost tezky hodnotit, protoze se jedna o dost specifickou oblast. Pokud mate nasledovano z reality show Ano Sefe, tak to hodne srovnavate. Super na tomto cele show je, ze je to tocene na jeden zaber - predpokladam samozrejme ze jen technicky, ale ve vysledku to tak vypada. A je to famozni z tohoto pohledu, protoze vsechny nocnemurne kuchyne a ano sefe s Pohlreichrem vypadaji jako scenaristicky predem vypsane pribehy oproti cilene natocenemu pribehu. Nejvic ale nasere, ze ten found footage pristup, ktery rozehrava nekolik linek je pak nezakonci. Prepina se plynule mezi jednoltivymi cleny kuchyne a to prave plynule v ramci jednoho zaberu, coz je naprosto super, ale ve vysledku se nedozvime k tem jednotlivym pribehum vlastne vubec nic a to me na tom hrozne zklamalo. Vidite ty veci, jak jsou na zacatku, ale na konci vite ho*no, krome jedne jedine linky a to za mne srazi celkovy vysledek. Takze tu mame originalni pristup, specifickou kategorii, je to sympaticky a dobre natocene, ale v celem baliku to nic moc nevypovi - velka skoda. Takze se mi to vlastne moc libilo, ale zaroven jsem nedostal tu finalni zpetnou vazbu, coz je sakra spatne. Je to presne, jako kdyz podate za sebe super steak, ale uz nevite ten finalni vysledek z druhe strany. Takze za mne je to prvni skvela cast filmu ze dvou, ale ta druha se uz neodahraje. ()
Výtečně provedené drama kuchyně i společnosti kolem celé gastronomie a prý, že za malou stopáž nejde nic stihnout. Jednoduché, krátké a dobře provedené více takoých filmů. Jako bonus celý film na jeden záběr mně osobně to vyhovovalo, prohloubilo to více atmosféru, ale na druhou stranu některé momenty slabší, jelikož nikdo nám to nesestříhal scény, tak aby se daná emoce záběru ukázala v nejlepším světle, avšak kamera to zvládla výborně. Solidní snímek se skvělým obsazením. 9/10 ()
Nejlepší kuchařská/kuchyňská sonda jakou jsem kdy viděl! Kdejaké TV show se můžou jít schovat. Excelentní herecké výkony, působí to neskutečně autenticky. Velké zásluhy na tom má kamera. Celý film na jeden záběr? Na který, že to pokus se to povedlo natočit? Skvělý! A posílám jednu na bradu tomu kriplovi z hygieny. ()
85% ()
Pohled do náročného světa gastronomie na jeden zátah. Dobrý počin. Každý v tu chvíli pocítí tíhu nekončícího frmolu. A bod varu se nevyhnutelně blíží. ()
ale nič na tom nebolo skvelé...takto sektor nefunguje. Chľast šupáckeho Chefa? kľudne , ale v bistre. Na to aby rok flákal jeden bordel za druhým niekde, kde sú hviezdičky ehehé! to je akoby nás chcel bezruký presvedčiť, že vie hrať na husle. Gastro ako v sérii The bear je už uveriteľnejšie , tam aspoň herci brali kurz menežovania gastra, tu sa ale nedalo pozerať na mikroinscenačné drámy o ničom, aj babka z Mauacek by rýchlejšie a kvalitnejšie uvarila . Armáda neschopných motákov, od umývačov po obsluhu, to celé vyzeralo ako paródia na staničný bufet. Ak sa priemerní diváci nechajú hecovať utajovaným rádoby adrenalínom, sú naivní. Toto bol takmer natočený odpad. Zlá nálada ako bonus. O varení niečo viem, ale toto je také scifikino. ()
Tenhle film je fakt zážitek. Film poodkrývá fungování restaurace za dob vánoc. JE to opravdu hektické podívaní po celou dobu filmu. Po zhlédnutí snímku se už na provozovatele vyhlášených restaurací budete dívat jinak. Film postupně graduje, závěr je vysloveně dokonalost . Herecky je to výborně obsazené. 90%. [KVIFF 2021] ()
Naprosto famózní počin, originální a neotřelé. Hlavně když si člověk uvědomí kolik je potřeba umu a talentu k natočení to najednou. Skvělá podívaná. Čekám kdy se Prima vytasí s remakem se Zdendou. Ne že bych se to u nějak bránil 😅😅 výborný začátek roku 85% ()
Tak thriller jsem tam nenašel . Nicméně těžce adrenalinová ultradramatická gastrojízda to byla. Kuchař Svatopluk Kuřátko by se divil , jak hluboké a tíživé mohou býti rozpaky. Napodruhé už to panu Barantinimu vyšlo. ()
Reklama